富。

　　食

　　（油泼面，摄影@张峰）

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腊汁肉夹馍、葫芦头泡馍、老童家腊羊肉、

　　贵妃鸡翅、葫芦鸡、秦镇米皮、

　　凉皮、杨凌蘸水面、饸饹、礼泉烙面、

　　荠菜春卷、陕西八宝饭、金线油塔、

　　枣沫糊、柿面糊塌、潼关黄河鲶鱼汤、

　　周至翠峰饦饦、凤翔腊驴肉、陕西空心挂面

　　（岐山臊子面）

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岐山擀面皮、凤翔豆花泡馍、

　　凤县干脚棒、彬县淤面、普集烧鸡、

耀州