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贫困县学生倒牛奶,谁让供应企业“带病运营”

日期:2018-12-21 21:53:47        来源:新京报    浏览量:

贫困县学生倒牛奶,谁让供应企业“带病运营”

图片来自网络视频截图

      近日,湖南省邵阳市隆回县小学生把营养餐奶倒入水沟一事引发广泛关注。当地官方回应称,已责成教育主管部门协同供应企业立即整改,提供差异化服务。但媒体进一步调查发现,涉事供应企业——隆回本地乳企“湘蜜”很不简单。

    正所谓拔出萝卜带出泥,学生倒牛奶事件揭开的供应企业多重问题,就令人触目惊心。

     从媒体报道看,挂着羊头卖狗肉的“湘蜜”,在其公司官网公然宣称,自己是“国家学生奶定点生产企业”。然而,中国学生饮用奶计划网的111家乳品加工注册企业名单中并无该企业。相关权威人士就指出,湘蜜乳业擅用国家“学生饮用奶计划”名义,涉嫌虚假宣传。

      事实上,名不见经传却垄断了隆回县331所学生奶供应的湘蜜,早在2016年就被家长通过当地问政平台集体举报。举报信中,许多学生反映学校发的“湘蜜”学生奶不好喝,有的人喝一口就想吐了,还有一些学生直接将发放的牛奶倒掉。

     学生奶让学生觉得难喝,这是极为重要的线索、严重的问题。可面对家长的反映,相关部门却连最起码的调查都没有,给了一个“打太极”的回复。

    此次学生倒牛奶事件发生后,当地的解释仍然是,天气冷学生喝不完,对于供应环节的问题则加以回避、否认。对于学生“难喝”这一线索,并未全面追查牛奶原材料、生产流程等源头,找出症结所在。

    但光从湘蜜垄断当地学生奶供应,就能察觉出些许问题:市场上有那么多知名牛奶品牌,湖南本地就有四家国家学生奶定点企业,隆回却弃而不用,偏偏选中湘蜜,其标准难逃质疑。

    这份质疑绝非毫无依据。据注册资料显示,湘蜜乳业于2012年8月1日注册成立,一家刚成立的企业,当年就拿到原“学奶办”颁发的学生奶认证标志,成为县里唯一的学生营养餐牛奶供应者,这家企业难道真的“如此优秀”?

    退一步说,成立晚也不能成为学生营养餐牛奶供应者的否决条件,但是至少得更有优势、质量更可靠才行。可事实告诉我们,未必如此。

    据专家表示,湘蜜牛奶其实“不符合学生奶的标准,算是调制乳”,“它的蛋白质才2.4克,最低也得到2.8克,这就不是纯牛奶……对于学生来说,给他们喝纯牛奶是最好的,蛋白质大于3克或者至少蛋白质含量大于2.9克。”

     从常识来看,所谓调制乳无论口感和营养,都比较差。学生宁愿倒掉也不愿意喝,也就不奇怪了。很大程度上,我们应该感谢这些孩子,若不是他们用倒奶的方式“表达抗议”,我们可能还不知道,居然有人能利用国家政策打孩子营养奶的主意。

     一款质量平平、学生宁愿倒掉也不喝的学生奶,一个涉嫌虚假宣传、资质缺乏的供应企业,却能获得隆回当地官员的青睐,垄断当地学生奶供应,这背后到底有着怎样的隐情,值得深究。

      学生奶事关孩子健康,学生奶供应企业的筛选,理当严格审核把关。就目前看,“学生倒牛奶”事件,显然不能“整改”一下就过关了。供应企业“带病运营”,其病根在哪儿,这个问题不查个清楚,隆回县千千万万学生,就很难喝上真正营养的学生奶,家长们也很难安心。

      于平(媒体人)

 

责任编辑:张萌


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