9月28日，2016年“中国佳枣”推介及论坛会在佳县召开，专家学者、电商及红枣加工企业代表齐聚佳县，展开了一场从“种植到餐桌”的“红枣论坛”。

　　会上，来自西北农林科技大学和西北大学的五位教授围绕自身研究领域和课题，紧密结合我市红枣产业发展实际，分别从红枣产业化发展、技术创新、化学成分分析、鲜食品种的加工与开发、药用功能等方面对红枣进行了系统、全面的分析，科学严谨、内容丰富，获得与会人员一致好评。

　　会议现场

　　佳县地处黄河沿岸，四季分明，光照充足，是优质红枣适生区，被国家林业部命名“中国红枣名乡”。2014年，泥河沟千年枣园被联合国粮食农组织授予“全球重要农业文化遗产”，被誉为“枣树活化石”。截止目前，全世界仅有36家获此殊荣，中国有11家(西北地区仅此一家)。这不仅为世界了解中国枣文化提供平台，也成为陕北红枣产业的一张重要名片。此次“中国佳枣”推介会的举办，对于加快榆林红枣产业转型发展，集中展示“中国佳枣”品牌，进一步提升红枣的知名度和竞争力，促进现代农业发展和农民增收致富具有重要意义。

　　编辑：曹静