绥德县食药监局执法人员通过现场检查、问询等手段检查了城区部分食品生产经营门店的食品原料来源和基本卫生状况;在好邻居、联丰、新世界等超市，执法人员针对酒类、肉类、水产品、乳制品、豆制品、食用油、蔬菜水果、火锅食品、速冻食品、儿童食品、保健食品、民俗特产、调味品、酱菜、散装食品等节日期间的热销食品重点检查了进货渠道、索证索票、购销台账和食品经营管理制度落实情况;在德庄火锅店、世纪家美酒店等餐饮服务单位，执法人员重点检查各餐饮单位各项食品安全管理制度的落实情况，对食品原料、餐饮具消毒、食品留样以及食品储存设施、加工操作过程等进行了重点检查。针对检查过程中发现的问题，检查人员现场对相关企业负责人进行了严厉批评和教育，督促经营户要立即整改，并要求各食品生产经营企业要高度重视食品安全工作，认真落实食品安全管理制度，切实加强食品安全管理。

　　在今后工作中，绥德县食药监局将结合正在全县范围内开展的食品药品综合整治“亮剑行动”，进一步加强全县食品市场监管力度，严厉打击利用节假日之机制售伪劣食品等违法犯罪行为，确保国庆期间人民群众“舌尖上的安全”。

　　编辑：曹静