首届舌尖上的榆林”美食节开幕了
陕西农村网—陕西农村报讯(杨利军)8月7日中午,在榆林市长城南路与西一路十字路口会展中心首届舌尖上的榆林”美食节开幕了。
西部食品网副总编孟海青先生致开幕词,《各界杂志》运营总监丁民利先生宣布开幕。吴堡空心挂面“天下第一挂面”总经理张斌代表榆林市各县(区)50余家商户对本次美食节发言。
“首届舌尖上的榆林”美食节现场有吴堡手工空心挂面、横山双城铁锅炖羊肉等五十多家代表地方特色的美食。此次美食节,将有包括星光大道月冠军歌手孙刚等助兴演出,让市民感受一场美食盛宴、娱乐盛会、文化盛宴。
同时,主办方将以此为契机,评选出代表榆林饮食特色的美食予以授牌,届时将邀请美食专家对此次特色美食进行点评并对各类美食进行分类、编撰,出版一本极具代表性的榆林美食专著——《舌尖上的榆林》,在全国公开发行。
责任编辑:曹静