据了解，这次专项检查主要针对对辖区内在“美团网”、“百度外卖”、“大众点评”、“饿了么”等主要网络订餐平台上入网的餐馆。重点对是否持有效《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》;网络订餐平台上公布的经营地址是否为该餐馆真实许可地址，是否存在借用、变造、伪造许可证和超范围经营等情形;是否委托无照无证的“黑作坊”进行食品加工制作;从业人员是否经过健康体检;食品加工场所卫生状况是否符合要求;采购食品是否严格落实进货查验和索证索票制度等。

　　通知要求，企业要严格落实经营主体责任。对当地各网络订餐平台负责人进行约谈，督促其严格履行对入网餐馆的实名登记义务，加强对入网餐馆许可资质的审核把关，对不符合要求的坚决不得提供平台服务。督促入网餐馆严格按照餐饮服务操作规范加工制作食品，不得委托无照无证的“黑作坊”进行食品加工制作。

　　据榆林市食品药品监督管理局的一名工作人员介绍，要严厉打击违法违规行为，发现网络订餐平台和入网餐馆存在违法违规行为，要依法查处，严厉打击;对无证从事网络订餐经营的“黑作坊”要坚决予以取缔;发现涉嫌伪造、变造许可证行为的，一律移送公安部门追究刑事责任。

　　华商记者 郝锦龙

　　编辑：曹静