横山县查获10吨劣质盐

　　接到举报后，横山县盐务局组织盐政稽查队骨干成员对这批食盐的来源进行追查。经过十几天调查摸点，13号晚上在县城一小库房门口现场查获正在准备外运的10吨食盐及老板白某。这批食盐包装袋上写有精制盐、腌菜盐及粉洗盐字样，经稽查队员初步确认，这批盐属于私自贩运、私自销售且无证经营，依法现场予以查封扣留。

　　横山县盐务局初步鉴定，这批盐不合格，当场采取了扣留。随后，盐务部门对这批私盐送检鉴定，确认这批盐与外包装标准不符，为侵权劣质产品。为防止劣质盐继续流通，横山县盐务局成立稽查小组，在全县范围内开展食用盐安全检查，特别是对校园食堂及周边调料门市进行逐一排查。 横山县盐务局副局长高云军表示，他们目前的工作重点是，是把流通出去的盐全部收回，对全县范围内的食堂，主要是学校，小食饮摊点，全面进行整顿。

　　劣质盐对人身体危害大

　　据了解，食盐生产有相应的质量标准，工业用盐、劣质盐中杂质较多，亚硝酸盐、镁离子等成分含量高，且重金属超标，长期食用将导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、损害神经系统，威胁人体健康，尤其是对孕妇和儿童，危害性更大。

　　如何识别劣质食盐?工业盐或劣质盐的颗粒较大，杂质较多，因此白度差，色泽发黄或发暗，而加了碘的食用盐则多数颗粒小，杂质少，色泽比较白。非碘盐和含有氯化镁、氯化钾等有毒物质的盐颜色呈乳白色，不透明，色泽明显灰暗，有的呈淡黄色甚至发红或青黑色。

　　正规食盐颗粒均匀，外形为细沙状，水分含量极少，用手抓捏有松散的感觉，能从手指缝流动，而假盐一般湿度大，外形多为颗粒状，用手捏可成团状;有的假盐还有刺激性气味。同时，劣质食盐盐粒很粗，色泽偏黄或灰黑，有许多细小杂质，水分多而湿，味道苦而涩，放入水中溶解时可见许多泥沙沉淀。

　　假劣食盐的包装印刷比较粗糙，封口简陋，即便贴有防伪标志，也都是手工粘贴的，很容易脱落;而正规食盐的包装袋材质较好，印刷精美，防伪标志粘贴非常端正不易撕掉。

　　华商记者 祁铭

　　编辑：曹静